El Mirador del Valle · San José del Valle · Cádiz
El restaurante del cortijo vuelve en verano de 2027
Ahora está cerrado por temporada. Cuando volvamos, te esperan sabores de Cádiz, cocina a la brasa, nuestros almuerzos de fin de semana y noches de flamenquito.
Mientras tanto, los desayunos para huéspedes siguen todo el año, sábados y domingos. Ver la carta de desayunos →
Así se vive el verano en el cortijo
Dos maneras de sentarse a la mesa
Esta es la experiencia de temporadas anteriores. La programación y las condiciones de 2027 se comunicarán antes de abrir.
Viernes de Cena Flamenca
Una cena en el patio junto a la piscina, con flamenquito en directo y la brasa encendida.
En temporadas anteriores, el menú incluía un entrante, un plato a la brasa, postre, pan, picos y dos bebidas por persona. El precio y el menú de 2027 están pendientes de anunciarse.
Almuerzos de sábado y domingo
Menú de fin de semana con varios primeros, segundos y postres a elegir. Los domingos, un arroz distinto según el producto de la semana.
La composición de los menús, el horario y el precio de la próxima temporada se comunicarán con antelación.
Cocina de la casa
Producto cercano, preparado con cariño
En temporadas anteriores han pasado por la mesa los quesos de la Sierra de Cádiz, ibéricos de Huelva, mojama de Barbate y carnes a la brasa, junto con recetas caseras y postres tradicionales.
La carta cambia con la temporada y el producto disponible. Esta selección sirve para hacerse una idea de lo que hemos ofrecido, no es la carta confirmada para 2027.
Para empezar
Jamón ibérico y queso payoyo, mojama de Barbate, chicharrón y salmorejo.
A la brasa
Solomillo, presa y abanico ibéricos; ternera retinta y otros cortes.
Del mar
Atún rojo, choco, calamar y pescado preparado al momento.
Algo dulce
Tocino de cielo, flan de piñones, brownie templado y otros postres caseros.
Hasta que vuelva la temporada
Los desayunos siguen esperando a los huéspedes
El restaurante está cerrado, pero el desayuno se sirve durante todo el año, sábados y domingos, de 9:00 a 11:00.
¿Y la próxima apertura?
La reapertura está prevista para el verano de 2027. Anunciaremos previamente las fechas, la programación, los menús y los precios.
¿Quieres conocer los desayunos camperos?
Seis opciones preparadas al momento, en exclusiva para huéspedes.
Información clara
Preguntas frecuentes
¿Está abierto ahora el restaurante?
No. Está cerrado por temporada y la reapertura está prevista para el verano de 2027.
¿Cuándo se conocerán las fechas y las reservas?
Las comunicaremos con antelación, junto con la programación, los menús y los precios de la nueva temporada.
¿Quién podrá comer en el restaurante cuando abra?
El servicio del restaurante es exclusivo para huéspedes alojados en El Mirador del Valle; no se reservan mesas para visitantes externos.
¿Qué tipo de experiencia ofrecía el restaurante?
En temporadas anteriores había Cena Flamenca los viernes en el patio y menú de fin de semana los sábados y domingos. Los domingos se ofrecía un arroz distinto según el producto de la semana.
¿La carta y los precios volverán a ser los mismos?
Aún no están confirmados. La carta se adapta a la temporada y al producto disponible; publicaremos la información de 2027 antes de la reapertura.
¿Se siguen sirviendo desayunos mientras el restaurante está cerrado?
Sí. Los desayunos para huéspedes se sirven todo el año, sábados y domingos de 9:00 a 11:00. Consulta la carta de desayunos →
¿Dónde está El Mirador del Valle?
Estamos en C/ La Parada Alta, 2, San José del Valle, Cádiz. Abrir ubicación en Google Maps ↗
El Mirador del Valle · San José del Valle, Cádiz
Nos vemos cuando vuelva el verano
En cuanto tengamos las fechas y la propuesta de la temporada 2027, las anunciaremos por nuestros canales habituales. Mientras tanto, puedes consultar una estancia en el cortijo.